Грибы - это не только шляпочные грибы, но и микроскопические, почвенные и древообитающие грибы. Их адаптации к зиме отличаются разнообразием и не перестают удивлять учёных. У большинства видов грибов мицелий существует несколько лет, а жизнь плодового тела обычно длится не больше сезона. Некоторые виды древообитающих грибов живут по принципу многолетних трав и шляпочных грибов, образуя хрупкие плодовые тела каждое лето или осень.